Desde la Macrorregión del Nororiente del Perú
CAFÉ DE CALIDAD
CON PROPÓSITO SOCIAL Y AMBIENTAL.
"Asociación Agropecuaria de Productores del Norte" (PRONOR)
NUESTRA HISTORIA
En las verdes montañas de San Ignacio, donde cada amanecer huele a café fresco, nació una esperanza llamada PRONOR.
No fue fundada por grandes empresarios, sino por 60 pequeños productores que decidieron unirse con un sueño común: transformar su tierra, su comunidad y el futuro de sus familias.
Guiados por la visión del Sr. Walter Jiménez Neyra, crearon una asociación basada en valores: unidad, dignidad y compromiso con la calidad. PRONOR no solo comercializa café; construye oportunidades, fortalece identidades y demuestra que el campo peruano está lleno de riqueza, sabiduría y potencial.
Hoy, gracias al esfuerzo colectivo, hemos logrado:
Una gran comunidad de 492 socios activos de los cuales 87 son mujeres.
Contamos con Certificaciones internacionales de calidad y comercio justo.
Acceso a mercados globales, donde se reconoce nuestro café como un producto con alma.
Proyectos sostenibles que regeneran la tierra y mejoran la vida de las familias del campo.
PRONOR es más que una asociación. Es una familia. Es un símbolo.
Y cada grano de café que cultivamos cuenta una historia de lucha, orgullo y amor por el norte del Perú.
JUNTA DIRECTIVA
Presidente: Walter Jimenez Neyra
Vicepresidente: Yordan Jiménez Neira
Secretario: Maurita López García
Tesorero: Betsabeth Santos Córdova
Fiscal: Carmelo Maldonado Amari
Vocal: Héctor Salomón Amari Maldonado
Misión
Promover el desarrollo sostenible de los productores cafetaleros mediante prácticas responsables, comercio justo y cuidado ambiental, asegurando la calidad del café y el bienestar de sus familias.
Visión
Ser una organización cafetalera líder a nivel nacional e internacional, reconocida por su excelencia en calidad, sostenibilidad, inclusión social y compromiso con el desarrollo territorial..
Valores
Transparencia, Solidaridad, Responsabilidad, Sostenibilidad, Equidad, Innovación.
Zonas de Influencia
PRONOR impulsa la transformación en los distritos de San Ignacio, Namballe y San José de Lourdes, comunidades llenas de vida, tradición cafetalera y potencial de desarrollo sostenible.
NUESTROS PRODUCTOS
PRONOR cultiva café arábica de alta calidad, con perfiles de taza entre 80 y 86 puntos. Las variedades incluyen
Catimor
Gran Colombia
Caturra
Bourbon
Pache
Mundo Novo
Castillo
Catuai
Marsellesa
Otras adaptadas a altitudes de 800 a 1,800 msnm.
PROCESO PRODUCTIVO DEL CAFÉ
Siembra
En las tierras fértiles de San Ignacio, seleccionamos las mejores semillas para iniciar el ciclo de un café excepcional.
Cosecha
Recolectamos manualmente solo los granos maduros, garantizando calidad desde el origen.
Beneficiado
Despulpe, fermentado y lavado cuidadoso para conservar todo el aroma y sabor del café.
Secado
Secamos los granos al sol de forma natural, logrando un punto óptimo para su conservación.
Comercialización
PRONOR gestiona la comercialización directa a mercados locales e internacionales. exporta café a Estados Unidos, Europa y Asia.
Producción estimada para el 2025 es de: 1,315,949.44 kilos de cafe exportable
IMPACTO SOCIAL Y AMBIENTAL
En PRONOR creemos que el verdadero progreso se construye cuidando de las personas y de la tierra.
PROYECTOS
SOSTENIBLES
Seguridad alimentaria
Reforestación de áreas degradadas
Diversificació productiva
Certificaciones con Proinnóvate y participación en Proconpite.
APOYO A FAMILIAS PRODUCTORAS
Creditos para abonos y precosecha
Financiación para mantenimiento y renovación de cafetales con Agrobanco
Capacitaciones técnicas y sociales
CONSERVACIÓN DEL MEDIO AMBIENTE
-
Uso de abonos orgánicos y Prácticas regenerativas
-
Preservación de suelos y ecosistemas
-
Compromiso con un futuro sostenible.
GALERIA
IMPACTO SOCIAL Y AMBIENTAL
Proyectos sostenibles:
Seguridad alimentaria
Reforestación de áreas degradadas
Diversificación productiva
Certificaciones con PROINNOVATE y participación en PROCOMPITE
CERTIFICACIONES VIGENTES:
Orgánico
Comercio Justo (Fairtrade)
Rainforest Alliance
C.A.F.E. Practices
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